Qu'est-ce qu'un probiotique ?
Zoom sur la flore intestinale
Le microbiote intestinal, ou flore intestinale (INSERM), est l’ensemble des micro-organismes (bactéries, virus, champignons…) qui vivent en symbiose avec notre organisme. Dans le corps humain, il existe différents microbiotes : au niveau du système digestif, de la peau, de la bouche, du vagin… Le microbiote intestinal est le plus important quantitativement, car il abrite jusqu’à 10¹⁴ micro-organismes. On le nomme parfois le deuxième cerveau. Il est principalement localisé dans l’intestin grêle et le côlon, les milieux acides n’étant pas favorables à la survie des micro-organismes, d’où l’intérêt, nous le verrons tout à l’heure, d’apporter des probiotiques suffisamment stables pour coloniser l’intestin.
Dans le tractus digestif, les micro-organismes forment un biofilm protecteur recouvrant la paroi intestinale. Ces dernières années, le rôle majeur du microbiote intestinal sur notre santé a été largement éclairci. Il y a aujourd’hui un consensus scientifique sur l’action du microbiote dans les fonctions digestives, métaboliques, immunitaires et neurologiques. En conséquence, une altération de la flore intestinale, appelée dysbiose, est une piste très sérieuse de recherche pour expliquer de nombreux troubles de santé.
Une dysbiose peut être causées par de nombreux facteurs :
- Traitement médicamenteux (prise d'antibiotiques par exemple),
- Maladies,
- Alimentation,
- Stress.
Définition d'un probiotique
Les probiotiques sont des micro-organismes vivants apportés par l’alimentation ou les compléments alimentaires, qui viennent coloniser, de manière limitée dans le temps, le microbiote intestinal. Ils colonisent et modulent positivement la flore existante pour soutenir son effet barrière et l’aider à se rééquilibrer.
- INSERM
- Agence française de Sécurité Sanitaire des Aliments. Effets des prébiotiques et probiotiques sur la flore et l’imunité de l’homme adulte. 2005
- Bouglé, D., Roland, N., Lebeurrier, F., and Arhan, P. (1999). Effect of Propionibacteria supplementation on fecal Bifidobacteria and segmental colonic transit time in healthy human subjects. Scand.J Gastroenterol. 34, 144-148.
- Cummings, J. H. and Macfarlane, G. T. (2002). Gastrointestinal effects of prebiotics. Br J Nutr 87 Suppl 2, S145-S151.
- Jain,P.K., McNaught,C.E., Anderson,A.D., MacFie,J., and Mitchell,C.J. (2004). Influence of synbiotic containing Lactobacillus acidophilus La5, Bifidobacterium lactis Bb12, Streptococcus thermophilus, Lactobacillus bulgaricus and oligofructose on gut barrier function and sepsis in critically ill patients: a randomised controlled trial. Clin Nutr 23, 467-475.
Comment suivre une cure de probiotiques ?
Les probiotiques ingérés sont fragiles. Ils sont soumis à une mortalité plus ou moins importante lorsqu’ils passent dans notre estomac pour arriver à leur lieu d’action : l’intestin ou le côlon. Les études in vitro ont montré que le contact avec les sucs gastriques très acides, la bile détergente ou encore les sucs pancréatiques altère fortement la viabilité des probiotiques. Par extrapolation, la destruction in vivo devrait être encore plus importante. Voir aussi comment prendre des probiotiques pour accompagner le fait de maigrir, soutenir l'intestin ou renforcer l'immunité.
Comment faire pour protéger les probiotiques afin qu’ils arrivent intacts sur leur lieu d’action ?
- La gastro-résistance
- La fabrication
Des gélules probiotiques gastro-résistantes
Nos gélules d’origine végétale ont la propriété de ralentir leur ouverture après ingestion. Leur fabrication est assurée à partir d’un assemblage spécifique de polymères végétaux qui permet de résister aux acides de l’estomac, afin que le contenu de la gélule ne s’ouvre qu’à son arrivée dans les intestins. La gélule s’ouvre avec un retard de 45 minutes par rapport à une gélule classique. C'est ce que l'on appelle la gastro-résistance. De plus, elle permet de protéger parfaitement les probiotiques, qui y sont très sensibles, de l’humidité. Ces propriétés ont été vérifiées in vivo dans une étude clinique suivie par scintigraphie (cf ci-dessous).
- DRcaps® Capsules Achieve Delayed Release Properties for Nutritional Ingredients in Human Clinical Study, 2014
Viabilité et stabilité des probiotiques
Les probiotiques demandent une grande expertise de fabrication afin qu’ils puissent rester vivants ou se réactiver pour exercer leur fonction biologique.
Notre fabricant de probiotiques est l’un des meilleurs du domaine. Situé en France, il est certifié ISO 9001, EcoVadis, ISO 22000. Il possède une très large banque de probiotiques et réalise de nombreuses études cliniques sur ses souches, publiées dans de grands journaux scientifiques.
Bienfaits des Probiotiques Terravita : 8 souches efficaces
Nous avons choisi 8 souches appartenant aux grandes familles de bactéries qui colonisent naturellement notre intestin. Cet assemblage de souches a pour objectif de rétablir la bonne santé de notre microbiote.
Les bienfaits des probiotiques sélectionnés ont fait l’objet de nombreuses études : Bifidobacterium bifidum BB01, Bifidobacterium lactis BS01, Bifidobacterium longum BL03, Bifidobacterium breve BR03, Lactobacillus acidophilus LA02, Lactobacillus plantarum LP09, Lactobacillus rhamnosus LR06, Streptococcus thermophilus YO8.
Effets bénéfiques sur la santé digestive et le transit intestinal
- Amélioration des transits trop lents (constipation),
- Alternance rapide/lente (diarrhée),
- Intestins sensibles et réactifs,
- Douleurs abdominales,
- Ballonnements et gaz.
Références :
- Del Piano M. et al. The use of probiotics in the treatment of constipation in the elderly (BL03, LP01, BS01, LR05, BA02 and BR03 seperately). CIBUS, 2005; 1(1):23-30.
- Saggioro A. Probiotics in the treatment of Irritable Bowel Syndrome. J Clin Gastroenterol, 2004; 38(8): S104-106.
- Mogna L. et al. Assessment of the in vitro inhibitory activity of specific probiotic bacteria against different Escherichia coli strains (LP01, LP02, LR04, LR06, LPS01, LDD01, BR03, B632). J Clin Gastroenterol. 2012; 46 Suppl:S29-32.
Effets bénéfiques sur l’immunité et les défenses naturelles
- Renforcement de la muqueuse intestinale et renforcement de la fonction barrière, premières lignes de défense du système immunitaire.
Références :
- Pregliasco F. et al. A New Chance of Preventing Winter Diseases by the Administration of Symbiotic Formulations. Journal of Clinical Gastroenterology, 2008; 42(2): 224-233.
- Mogna L. et al. Micronized Cells of the Probiotic Strain Bifidobacterium lactis BS01 Activate Monocyte Polarization: A New Approach. J Clin Gastroenterol. 2018;52:S57-S61.
Probiotiques Les probiotiques sont des micro-organismes bénéfiques pour la santé intestinale, l'équilibre de la flore intestinale et le fonctionnement immunitaire.
Bifidobacterium bifidum Le bifidobacterium bifidum est un ferment lactique (probiotique) nécessaire au maintien et à l’équilibre de la flore intestinale.
