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Nouveauté

Matcha premium Bio

Prix de vente9,90 €
ÉnergieAntioxydantImmunité
  • Origine : Japon, dans la préfecture de Shizuoka
  • Extrême pureté : sans OGM, sans fermentation, sans colorant, sans additif, sans pesticide, sans conservateur
  • Cultivé en agriculture biologique dans une petite coopérative : production respectueuse de l’environnement
  • Umami intense, naturel, amertume discrète
  • Polyvalent : parfait pour des lattes onctueux, smoothies ou encore recettes culinaires
  • Alternative au café : contient une synergie naturelle de caféine et de L-théanine pour soutenir l’énergie et la concentration sans effet de contre-coup

Nos étiquettes évoluent. Il est possible de recevoir l’ancienne ou la nouvelle version, mais vos produits gardent toujours la même composition et la même exigence de qualité.

Conditionnement

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Efficacité

Matcha Premium, l’équilibre parfait entre Goût et Polyvalence

Le matcha « Premium » est un allié du quotidien, il s’intègre parfaitement dans une routine bien-être. Provenant de plantations d’une petite coopérative, notre matcha « Premium » est originaire du Japon, dans la préfecture de Shizuoka. Finement broyé sur pierre, notre matcha assure une parfaite dissolution et une texture soyeuse. Issu de l’agriculture biologique certifiée, il se distingue par sa pureté exceptionnelle.

100 % naturel, il est garanti sans OGM, sans colorant et sans conservateur. Son goût umami intense en fait un choix de prédilection pour une expérience authentique. Il s’intègre parfaitement dans différentes préparations culinaires : recettes salées et sucrées, latte ou encore smoothies. Gourmand et bénéfique, il vous fait voyager au cœur de l’Asie pour un instant de calme.

Le matcha est un allié pour l’immunité :

Chaque matcha a ses spécificités, sa qualité repose sur une sélection rigoureuse des feuilles ainsi qu’un processus de transformation minutieux :

  • Cérémonie : Le plus noble et délicat, issu des premières feuilles de la récolte. Sa texture fine et son goût naturellement doux en font un choix idéal pour une dégustation traditionnelle ou en latte.
  • Premium : Un parfait compromis entre finesse et intensité, apprécié pour sa polyvalence. Il s’adapte aussi bien aux boissons qu’aux recettes gourmandes.
  • Culinaire : Doté d’un arôme plus prononcé et légèrement amer, il est parfait pour sublimer les pâtisseries et autres préparations culinaires.

Conditions d'utilisation

D'un point de vue pratique

Conditions d'utilisation :

  • Mélanger 1 à 2 g de thé matcha (soit une à deux cuillères à café rases) dans un bol, puis verser 70 ml d’eau chauffée à 70-75°C.
  • Fouetter avec fouet traditionnel en bambou (chasen) en formant un « M » ou utiliser un mousseur électrique pendant quelques secondes, jusqu’à obtenir une mousse légère.
  • Vous pouvez vous arrêter à cette étape pour une dégustation traditionnelle. Sinon, ajouter de l’eau (jusqu’à obtenir une tasse de 300 ml) ou du lait/une boisson végétale, selon votre préférence.
  • Cette préparation peut être dégustée chaude ou froide. 
  • La poudre de matcha peut également être intégrée dans des préparations culinaires comme des gâteaux, glaces ou encore des smoothies.
  • Le thé matcha contient naturellement de la caféine (environ 20 mg pour 1 g de poudre), nous vous recommandons de ne pas en consommer le soir.

Conservation :

​à conserver à l’abri de la lumière dans un endroit frais et sec. Après ouverture, bien refermer le sachet.

Pour qui ?

Pour toute personne qui souhaite booster naturellement leur énergie et concentration, solution alternative au café.

Convient aux végétariens et végétaliens et aux sportifs.

Composition

Ingrédients actifs

  • Matcha : Bienfaits, Propriétés et Conseils d'utilisation
    Matcha Une teneur élevée en L-théanine et en caféine contribue au succès du matcha, prisé pour ses effets à la fois stimulants et apaisants.

Liste d'ingrédients

100% thé vert matcha (Camellia sinensis) bio* en poudre. *Ingrédient issu de l’agriculture biologique.
Matcha premium Bio
Matcha premium BioDoypack de 80g Prix de vente9,90 €

Les bienfaits du Matcha premium Bio

Le matcha, ou « thé broyé », est une poudre de thé vert consommée dans son intégralité, ce qui en fait un concentré de bienfaits. Riche en antioxydants, notamment en EGCG, il aide à protéger les cellules, soutient le métabolisme et favorise un poids stable.

Grâce à la synergie entre caféine et L-théanine, il offre une énergie douce et durable, sans nervosité ni coup de fatigue. Il améliore aussi la concentration et agit comme un détoxifiant naturel grâce à sa richesse en chlorophylle.

Les avis