L’ortie (Urtica dioica), de la famille des Urticacées, est une plante herbacée que l’on retrouve principalement en Europe. Ses propriétés se concentrent principalement dans ses feuilles et ses racines. Naturellement riches en nutriments, ses feuilles sont un véritable concentré de vitamines, de minéraux et d’antioxydants.
La feuille d’ortie, un concentré de bienfaits :
Les feuilles d’ortie bio en poudre Terravita, de qualité supérieure, sont récoltées manuellement en Europe. Issues de l’agriculture biologique certifiée, elles sont garanties 100 % pures, sans excipients ni additifs controversés, ni OGM. Son format en poudre offre une utilisation polyvalente et s’intègre facilement dans vos recettes ou vos boissons du quotidien. Il convient parfaitement aux régimes végétariens et véganes.
Le petit plus : Lors du séchage des feuilles d'ortie, les poils urticants se cassent et les substances irritantes (comme l'histamine et l'acide formique) se dégradent, ce qui élimine leur effet piquant. L’ortie se consomme donc parfaitement en poudre !
Prendre 1 cuillère à soupe bombée (environ 5 g) à 2 cuillères à soupe bombées (environ 10 g) par jour, dans une boisson comme un jus, un smoothie ou une infusion. Elle peut également être saupoudrée sur un plat chaud ou froid, ou intégrée dans une préparation.
À conserver à l’abri de la lumière, dans un endroit frais et sec. Après ouverture, bien refermer le sachet.
Quantité pour 10g | % AR* | |
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Energie | 113kJ/27kcal | |
Matières grasses | 0,4g | |
dont acides gras saturés | 0,1g | |
Glucides | 0,8g | |
dont sucres | 0,5g | |
Fibres | 2g | |
Protéines | 4,8g | |
Sel | 0,1g |
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