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Akkermansia muciniphila

Les propriétés d’Akkermansia contribuent à renforcer la barrière intestinale, soutenir l’équilibre du microbiote, la digestion et la santé métabolique.

Qu'est-ce que Akkermansia muciniphila ?

Akkermansia muciniphila fait partie des bactéries qui peuplent notre microbiote intestinal, dont la bonne santé dépend de l'équilibre entre les différents micro-organismes qui le composent. Cet équilibre repose notamment sur la capacité des différentes bactéries à coexister et à assurer une colonisation des intestins harmonieuse et adaptée aux besoins de l’organisme.

Akkermansia muciniphila appartient à une catégorie de bactéries appelée phylum des Verrucomicrobia. Elles sont présentes en quantité limitée dans le microbiote intestinal, mais elles jouent un rôle clé dans le maintien de la barrière intestinale et du mucus, notamment en contribuant à l’intégrité et au renouvellement de la muqueuse, au maintien des jonctions serrées entre les cellules intestinales et à la protection de l’organisme vis-à-vis du contenu des intestins.

Cette bactérie a été découverte au début des années 2 000 par Muriel Derrien sous la direction de Willem M. de Vos, au sein de l’université de Wageningen aux Pays-Bas. Les travaux de chercheurs comme Benoît Chassaing ont ensuite permis de mieux comprendre son rôle dans le maintien de la barrière intestinale.

Elle a été nommée Akkermansia en hommage au microbiologiste néerlandais le Dr Antoon Akkermans, pour ses travaux de recherche majeurs sur les interactions entre les microorganismes et leur environnement, tandis que le terme muciniphila signifie « qui aime le mucus », en référence à la particularité de cette bactérie à se nourrir des mucines de la muqueuse intestinale.

Akkermansia muciniphila se loge dans la couche de mucus qui recouvre et protège les cellules épithéliales tapissant la muqueuse intestinale. Elle diffère des autres bactéries qui colonisent les intestins car elle ne se nourrit pas, comme elles, des fibres alimentaires (les prébiotiques) mais du mucus intestinal. Elle joue ainsi un rôle crucial dans sa régénération et dans le maintien de son épaisseur et de sa qualité, ce qui augmente sa capacité de protection face aux agressions comme une consommation excessive de sucres et de graisses de mauvaise qualité, d'additifs alimentaires, de pesticides, d'alcool ou de certains médicaments. En effet, un mucus de bonne qualité limite le passage de substances indésirables dans la circulation sanguine et participe au bon fonctionnement du système immunitaire intestinal, qui représente 70% de nos cellules immunitaires.

Akkermansia muciniphila représente entre 1 et 5% des bactéries qui composent le microbiote intestinal chez la plupart des personnes en bonne santé, mais cette proportion est généralement plus faible chez les personnes obèses ou souffrant de troubles métaboliques et intestinaux chroniques comme le diabète, le SOPK (Syndrome des Ovaires Polykystiques) ou le syndrome de l'intestin irritable. La présence de cette bactérie en faible quantité est corrélée à certains facteurs comme l'insulino résistance qui caractérise certains de ces troubles, mais aussi à la consommation régulière d'alcool.

Une bonne hygiène de vie et une alimentation équilibrée permettent de favoriser la présence d'Akkermansia muciniphila. Il est recommandé de consommer suffisamment d'aliments riches en  fibres prébiotiques qui nourrissent les bonnes bactéries intestinales (fruits, légumes, céréales complètes), d'antioxydants comme les polyphénols (fruit rouges et légumes colorés) et d'oméga 3 (poissons gras, noix, huile de colza). il est également conseillé de limiter les produits transformés trop riches en graisses saturées, en sucres raffinés et en additifs, et il a été démontré que la consommation d'agents émulsifiants altère la qualité du microbiote. En complément d'une alimentation saine, la pratique régulière d'une activité physique et un bon équilibre émotionnel sont tout aussi essentiels pour favoriser un microbiote équilibré.

Akkermansia muciniphila : probiotique ou postbiotique ? 

Un probiotique est une bactérie vivante qui a des effets positifs pour l'équilibre intestinal. Son efficacité sous forme de complément alimentaire dépend de sa capacité à survivre tout au long de son trajet dans le système digestif et à atteindre l’intestin en conservant son activité, afin d’interagir avec l’environnement intestinal.

Un postbiotique est une bactérie inactivée mais qui, bien qu'elle ne soit plus vivante, conserve son activité biologique en interagissant avec la muqueuse intestinale. 

A l'origine, Akkermansia muciniphila est un probiotique, puisqu'il s'agit d'une bactérie vivante naturellement présente dans l'intestin humain. Toutefois, elle est proposée sous forme de complément alimentaire à l'état de postbiotique, car elle tolère mal la présence d'oxygène. Elle est donc volontairement inactivée pour améliorer sa conservation, tout en conservant ses principales propriétés biologiques. 

Akkermansia muciniphila joue un rôle clé dans le maintien de la barrière intestinale et de la qualité du mucus, contribuant à l’équilibre du microbiote et au bon fonctionnement métabolique.

Propriétés d'Akkermansia muciniphila

Protection de la barrière intestinale 

Certaines substances altèrent la qualité du microbiote, comme les additifs alimentaires (colorants, conservateurs, émulsifiants...) ou les édulcorants. Leur consommation régulière déséquilibre la flore intestinale et conduit à une inflammation intestinale chronique, qui a un impact sur l'équilibre métabolique, endocrinien et immunitaire. 

Meilleure communication entre l'intestin et l'organisme

Akkermansia muciniphila participe aux échanges biochimiques qui se produisent dans les intestins, en transformant certains composants du mucus qui le tapisse en métabolites, de petites molécules utiles pour l'organisme. Ce phénomène se produit lorsque la bactérie transforme ce dont elle se nourrit. Dans la cas d'Akkermansia muciniphila, elle transforme sa source d'énergie, le mucus, en molécules qui peuvent agir localement sur la muqueuse en nourrissant les cellules intestinales, en soutenant la qualité du mucus et en envoyant des signaux à d'autres organes pour participer à la régulation du métabolisme et de l'inflammation. 

Diversité du microbiote

La présence d'Akkermansia muciniphila en quantité significative est généralement associée à une plus grande diversité des bactéries dans l'intestin, ce qui est essentiel pour favoriser une bonne digestion, en particulier lors des changements d'alimentation. En effet, lorsque les bactéries du microbiote sont suffisamment diversifiées, cela permet de digérer correctement une plus grande variété d'aliments. 

Grâce à son action sur le mucus intestinal, Akkermansia muciniphila participe à la régulation de l’inflammation, au dialogue entre l’intestin et les autres organes et au maintien d’un microbiote diversifié et fonctionnel.

Bienfaits d'une supplémentation en Akkermansia muciniphila

Une meilleure sensibilité à l’insuline

L'insuline est une hormone produite par le pancréas afin de favoriser la pénétration du glucose dans les cellules et de faire baisser la glycémie (le taux de sucre dans le sang). 

La sensibilité à l’insuline, c'est à dire la capacité des cellules à absorber le glucose, joue un rôle crucial dans la régulation de son métabolisme. Lorsqu’elle est insuffisante, l’organisme doit produire davantage d’insuline pour maintenir une glycémie normale, ce qui favorise à long terme les déséquilibres métaboliques comme le diabète de type 2.

Une supplémentation en Akkermansia muciniphila sous forme pasteurisée a été associée à une amélioration de la sensibilité à l’insuline chez des adultes en surpoids ou présentant une insulinorésistance. Une meilleure sensibilité à l'insuline contribue à limiter les pics d'insuline après le repas et à stabiliser la glycémie, ce qui favorise une meilleure énergie tout au long de la journée et limite les sollicitation du pancréas. 

Une baisse du cholestérol total et des triglycérides

Des travaux ont mis en avant la possibilité d'un lien entre un déséquilibre de la flore intestinale et un métabolisme moins efficace des lipides, ayant un impact sur leur synthèse, leur absorption et leur transport dans l'organisme. Une supplémentation en Akkermansia muciniphila aurait ainsi un impact favorable sur le profil lipidique, notamment le taux de cholestérol sanguin, en particulier chez les personnes souffrant de troubles métaboliques. Concernant les triglycérides, les résultats sont moins marqués que pour le cholestérol, mais indiquent toutefois une tendance à l'amélioration. 

Ces effets positifs sur le profil lipidique participent au soutien d'une bonne santé cardiovasculaire, les deux étant étroitement liés, en particulier chez les personnes les plus exposées en raison d'une alimentation déséquilibrée ou d'un manque d'activité physique. 

Une diminution de l’inflammation métabolique

L'inflammation métabolique correspond à un état inflammatoire chronique et silencieux, en opposition à une inflammation aigue qui représente une réaction soudaine à une agression ponctuelle comme une infection ou un blessure. Elle joue un rôle dans de nombreux troubles métaboliques et elle est associée à une barrière intestinale trop perméable laissant passer des composés pro inflammatoires dans le sang. La présence d’Akkermansia est associée à une meilleure barrière intestinale, ce qui contribue à limiter le passage de ces composés et à prévenir l'inflammation métabolique qui en découle. 

Une amélioration de l'imperméabilité intestinale 

Akkermansia muciniphila contribue au maintien de la barrière intestinale, dont l’intégrité est essentielle à l’équilibre de l’organisme. Lorsque les jonctions serrées de l’intestin deviennent trop perméables, elles laissent passer dans la circulation sanguine des lipopolysaccharides (LPS), qui sont des fragments bactériens normalement confinés dans la lumière intestinale. Leur passage dans l'organisme entraine une activation du système immunitaire qui les identifie comme des signaux de danger, ce qui peut favoriser certains déséquilibres sur le long terme, comme un état inflammatoire chronique. La prise d'Akkermansia muciniphila, grâce à son action sur la perméabilité intestinale, permet de limiter le passage des LPS dans l'organisme, ce qui peut s'avérer particulièrement intéressant lors d'épisodes de troubles digestifs. 

Un soutien au maintien d'un poids stable après une perte de poids

Maintenir un poids stable après une perte de poids, surtout lorsqu’elle est importante, n’est pas toujours aisé. L’organisme tend en effet à s’adapter en réduisant sa dépense énergétique, notamment en diminuant le métabolisme de base et l’énergie consommée au repos. À apport alimentaire et activité équivalents, cette adaptation peut favoriser une reprise partielle ou totale du poids perdu. S’il est prématuré d’affirmer que la seule supplémentation en Akkermansia muciniphila permet d’empêcher ce phénomène, plusieurs observations montrent que sa présence est associée à un profil métabolique plus stable, notamment une meilleure sensibilité à l’insuline, un facteur clé dans la régulation du poids à long terme. Rappelons toutefois qu'une bonne hygiène de vie comprenant une alimentation saine, un activité physique régulière et un bien-être émotionnel sont des prérequis essentiels à une meilleure gestion du poids. 

Un complément aux traitements visant à stabiliser le métabolisme

Akkermansia muciniphila peut être envisagée comme un soutien intéressant, que ce soit en même temps qu'une prise en charge visant à rétablir l’équilibre métabolique, ou après. Quand on parle de métabolisme, on pense souvent à des paramètres comme la régulation de la glycémie, le profil lipidique, la gestion du poids, ou encore la manière dont l’organisme utilise l’énergie au quotidien. Ces éléments sont bien sûr importants, mais ils ne suffisent pas toujours à eux seuls. D’autres facteurs entrent en jeu, notamment l’intégrité de la barrière intestinale. Celle-ci peut être fragilisée après une période de déséquilibre alimentaire ou de stress, ce qui favorise le passage de composés pro inflammatoires dans l'organisme. Ce phénomène n’est pas souhaitable, car il entretient un terrain d’inflammation chronique et silencieuse, susceptible de contribuer à certains déséquilibres métaboliques, notamment au niveau du métabolisme des sucres et des graisses.

La présence d’Akkermansia muciniphila est associée à une meilleure sensibilité à l’insuline, à une barrière intestinale plus fonctionnelle et à un profil lipidique plus satisfaisant. À ce titre, elle peut contribuer à créer un environnement intérieur plus stable et plus favorable à un équilibre métabolique durable, en complément d’une prise en charge médicale, d’une alimentation adaptée et d’une hygiène de vie équilibrée.

En agissant à la fois sur la sensibilité à l’insuline, l’équilibre lipidique, l’inflammation métabolique et l’intégrité de la barrière intestinale, Akkermansia muciniphila contribue à un métabolisme plus stable et à un meilleur équilibre métabolique global.

Conseils d'utilisation d'Akkermansia muciniphila

Son intérêt repose sur une action structurelle, car elle accompagne des mécanismes de fond comme le maintien de la barrière intestinale, la limitation du passage de composés pro-inflammatoires et le soutien de la sensibilité à l’insuline.

Ces équilibres ne s’installent pas en quelques jours, ils nécessitent du temps.

Une cure de 3 à 4 mois minimum est recommandée, car Akkermansia muciniphila agit de manière progressive et en profondeur.

Une utilisation sur le plus long terme peut parfois être souhaitable dans un objectif de soutien durable de l’équilibre intestinal et métabolique, en particulier dans des contextes de fragilité ou de déséquilibres persistants.

Précautions d'emploi d'Akkermansia muciniphila

  • L'administration d'Akkermansia muciniphila est considérée comme sûre pour la plupart des individus adultes en bonne santé. 
  • Elle est déconseillée pour les enfants, les femmes enceintes et allaitantes, car les données scientifiques actuelles ne sont pas suffisantes pour garantir son innocuité pour ces populations. 
  • Elle doit faire l'objet d'un avis médical pour les personnes souffrant de maladies chroniques, d'immunodépression et de troubles inflammatoires sévères des intestins, 
  • Certaines personnes peuvent ressentir des désordres intestinaux en début de prise, comme des ballonnements et des selles plus molles. 
  • Il est important de respecter les doses recommandées sur les produits, car ce qui importe avant tout c'est l'équilibre global du microbiote. Aucun micro organisme n'apporte davantage d'effets bénéfiques s'il est présent en quantité excessive. De plus, une grande quantité d'Akkermansia muciniphila a été observée chez certaines personnes atteintes de la maladie de Parkiinson, sans toutefois qu'un lien direct de cause à effet n'ait pu être établi. 
  • La prise d'un complément alimentaire ne doit pas se substituer à une bonne hygiène de vie ni à un suivi médical, essentiel afin de proposer un accompagnement personnalisé.

Sources

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