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La Taurine est un dérivé d’acide aminé soufré synthétisé à partir de la cystéine. Découverte en 1827 par deux scientifiques allemands, Friedrich Tiedermann et Léopold Gmelin dans la bile de taureau d’où elle tire son nom (taurus en latin), elle est naturellement présente dans les produits animaux ainsi que dans certaines plantes et certains champignons.
Toutefois, les apports alimentaires restent souvent insuffisants par rapport aux besoins physiologiques et une quantité non négligeable de taurine doit être fabriquée par le corps.
Malgré ses nombreux intérêts pour la santé, la taurine n’a été connue du grand public que récemment lorsque des fabricants de boissons dites « énergisantes » l’ont incorporée dans leurs compositions dans le but d’optimiser et de prolonger l’action de la caféine et autres composants excitants (la taurine n’a pas d’action excitante par elle-même).
La taurine est présente dans de nombreux tissus de l’organisme : on la retrouve dans la bile, le foie, les reins, les yeux (en particulier la rétine), les muscles et le cerveau.
Pour fabriquer la taurine, l’organisme a besoin de cystéine (ou au moins de méthionine qui est un précurseur de cette dernière) ainsi que de vitamine C et de plusieurs vitamines du groupe B. Si l’un de ces éléments vient à manquer, la production de taurine peut être affectée et certaines de ses fonctions peuvent ne plus être assurées correctement.
Les rôles de la taurine dans le corps :
La taurine participe au fonctionnement et au renforcement des muscles, en particulier du cœur
La taurine participe au fonctionnement et au renforcement des muscles, en particulier du cœur.
La taurine est présente dans de nombreux tissus de l’organisme : on la retrouve dans la bile, le foie, les reins, les yeux, les muscles et le cerveau
Prendre une dose de taurine par jour en une ou deux fois, éloignée des repas d’une à deux heures. Dans le cas de prise de plusieurs compléments à base d’acides aminés, il est conseillé d’espacer les prises d’au moins 30 minutes afin d’optimiser l’assimilation.
Respecter les précautions d'emploi indiquées par le laboratoire.
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